Para pedagang kupat Blengong sebagian besar adalah warga Kelurahan Sumurpanggang yang tergabung dalam kelompok atau paguyuban yang mendapat dana usaha dari Koperasi Unit Desa
setempat.Para pedagang awanya berjualan secara keliling kekampung-kampung, namun kemudian adanya yang mangkal disepanjang jalan Sipelem Kelurahan Kraton Kecamatan Tegal Barat, karena pada saat menjadi tempat adu burung dara dan banyak orang berkumpul di tengah sawah.
Akhirnya kawasan ini menjadi tempat mangkal pedagang kupat blengong. Harga kuopat blengong terjangkau oleh kocek kita,karena hanya dengan Rp. 10.000,- kita mendapatkan 1 porsi kupat lengkap dengan sate blengong dan minuman teh khas kota Tegal. Kapan lagi, jangan tunggu lama-lama segera kunjungi wisata kuliner kupat blengong ini yang mulai buka pukul 16.00 ( jam 4 sore sampai dengan malam hari).(*)